Naslovnica
Klub
Recepti
- Recept dana
- Popularno
- Novo
- Namirnice
- Jela
- Jelovnici
- Boje
- Prigode
- Grupe jela
- Načini pripreme
- I još svašta…
Slike
Blogovi
- Arhiva
- Blog Coolinarike
Coolerice
Magazin
- Teme
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Inspiracija
- Putovanja
- Zabava
- Prehrambeni rječnik
Forum
- Kuhanje
- Zdravlje
- Djeca
- Coolinarika
TV

Cool Chef tatyana
Korisnica je proglašena Cool Chef-om

Imam taj neki svoj svijet. Imam te neke svoje ljude. Imam te neke svoje osmijehe. Sve u svemu, imam. Dovoljno svega. Taman za sreću. (Ingrid Divkovic)

Recepti

Prikaži kao Grid Listing Poredaj po Cool faktoru Datumu objave

Moje kategorije
Moji tagovi
- Odaberi tagove
- - baka-todebo
  - bidra
  - cuftino-brdo
  - domaca-peciva
  - jagode
  - kesten
  - medjimurje
  - mrkva
  - muffinsi
  - orasi
  - ravna-gora-2011
  - un-ugljikohidrati
  - vocne-torte

Žemlenjača z makom

23.07.2012.

Još jedno starinsko, vrlo ukusno i jednostavno jelo našeg Međimurja, koje je baka pripremala obično petkom kako bi nam pojačala "fališni ručak", ali i potrošila ostatke kruha, a mi djeca smo je doživljavali kao najfiniji desert. Nekada, u siromašnijim težačkim obiteljima, gdje je trebalo nahraniti puno gladnih usta, žemljenjača se pripremala od ostataka starog kruha, dok se u imućnijim obiteljima pripremala isključivo sa žemljama pa je otuda i dobila naziv. Klasična žemljenjača pripremala se od osnovnih sastojaka, a sve ostale varijante ovisile su o trenutnoj inspiraciji domaćice i o namirnicama koje je imala pri ruci.
Čajni kruh

17.01.2012.

Starinski bakin klasik... Za mirisno dobro jutro ili uz popodnevnu kavicu i čaj...
Kruh Svetog Martina

12.11.2011.

Još od srednjeg vijeka, Martinje je prema pučkom shvaćanju obilježavalo kraj jeseni, završetak poljskih ratarskih radova i početak zime. Vezano uz crkvenu godinu, spomendan svetog Martina pada vrlo blizu adventa (došašća), u kojem se tada postilo slično kao u korizmi pred Uskrs. Martindan je bio "posljednja prilika" za bolji mesni i mrsni zalogaj, pa je otuda nastao običaj blagovanja "martinjskih gusaka", pečenja posebnog kolača (kruha) te blagoslova i kušanja novog vina. Iako je post u međuvremenu znatno ublažen promjenom životnih okolnosti i crkvenih propisa, ovi običaji žive još i danas.
Spirale s lukom

28.06.2011.

Ideju za recept preuzela sam s jednog reklamnog letka za Garant kvasac Dr. Oetkera. Kombinacija slaganja dizanog i lisnatog tijesta svidjela mi se na prvi pogled. Međutim, kako to inače biva na reklamnim receptima, omjer kvasca i brašna u dizanom tijestu nikako nije odgovarao, pa sam recept prilagodila svom ukusu i rezultat su ova fina mirisna i vrlo ukusna peciva.
Bakine dvostruke krafne

09.03.2011.

Na ovaj način su se punjene krafne oduvijek spremale u mojoj obitelji, jer baka nikada nije imala špricu. Iako im za pripremu treba posvetiti malo više pažnje i truda, puno su ukusnije od jednostrukih. I ono što mi je od svega najbitnije, krafne su pune i mekane, te uopće nisu masne.
Focaccia s kiselim vrhnjem

23.01.2011.

Zbog izvrsnog spoja arome Zagorja i Mediterana, od milja je još zovem "zagorskom focacciom"...

Cool Chef tatyana Korisnica je proglašena Cool Chef-om

Recepti

Žemlenjača z makom

Čajni kruh

Kruh Svetog Martina

Spirale s lukom

Bakine dvostruke krafne

Focaccia s kiselim vrhnjem

Cool Chef tatyana
Korisnica je proglašena Cool Chef-om